W ofercie Radomsko (OSM) dostępne są jogurty Hej! w dwóch wariantach smakowych: deserowy z wiśniami lub z truskawkami, w kubkach 150 g oraz naturalne 150 g i 400 g. Garwolin (OSM) proponuje jogurty owocowe w kubkach 150 g i 400 g, o smakach truskawkowy, wiśniowy, gruszkowy, brzoskwiniowy z marakują. Czarnków (OSM) proponuje jogurt Za najbezpieczniejsze i jednocześnie skuteczne leki przeciwbólowe dla dzieci uznaje się paracetamol i ibuprofen. Paracetamol można podawać w czopkach (wygodna i bezpieczna dla dziecka forma podawania) albo w syropie. Jest on dozwolony od 3. miesiąca życia. Czopków nigdy nie dzielimy, ponieważ substancja czynna nie musi być rozłożona Jakie jogurty najlepiej wybierać? Najzdrowsze będą jogurty naturalne. W ich składzie nie powinno być nic innego oprócz składników pochodzenia mlecznego i żywych kultur bakterii jogurtowych. Bez jakichkolwiek aromatów, barwników, substancji zagęszczających, cukru, substancji słodzących. Co jest zdrowsze mleko czy jogurt naturalny? Mimo że nie rośnie w naszym klimacie, banan jest jednym z pierwszych owoców, jakie zwykle podaje się dzieciom. Surowego banana można włączyć do diety już około 7. czy 8. miesiąca życia . Jest miękki i słodki, dlatego maluchy go uwielbiają, a rodzice podają im go chętnie, bo ma imponujące walory odżywcze – zawiera między Oczywiście, dodatkowo pediatrzy mogą także zalecać stosowanie probiotyku u noworodka w „klasycznych” wskazaniach – na zaparcia, choroby jelit, przy antybiotykoterapii czy w celu zapobiegania kolce niemowlęcej. Decyzja o podawaniu probiotyku zdrowemu niemowlakowi może wiązać się też z przedłużonym pobytem w szpitalu po porodzie Nie więcej niż trzy jogurty dziennie powinny zapewnić systematyczne spalanie tłuszczu i stopniową utratę wagi. Stosowana przez dwa tygodnie, dieta jogurtowa pozwala na utratę nawet 6 kilogramów. Jest to świetny sposób na odchudzanie, w szczególności dla osób, które lubią jogurty. Jakie jogurty są dobre na odchudzanie? Wprowadzamy do diety tak jak inne produkty. Nie podawaj nieściętego. Przy pierwszym podaniu jajka ugotuj je na twardo, co najmniej 10 minut i w takiej formie podaj. Nie podawaj niemowlakowi jajka z nieściętym żółtkiem. orzechy i pestki (zmielone tak, w całości tylko dzieciom starszym, które naprawdę potrafią doskonale już gryźć . 🧐 Czym jest jogurt?. Jogurt powstaje z mleka pasteryzowanego poddanego fermentacji poprzez dodanie żywych kultur bakterii kwasu mlekowego (głównie Streptococcus thermophilus i Lactobacillus Bulgaricus). Jakie jajko dla niemowlaka? Wiemy już, kiedy podać pierwsze jajko niemowlakowi, ale nie wiemy, w jakiej postaci. Na początku rozszerzania diety, może być ono jednym ze składników zupki jarzynowej. W kolejnych tygodniach można podać dziecku ugotowane jajo lub jajecznicę przyrządzoną na parze (białko powinno być dobrze ścięte). Tak, niemowlakowi można podawać herbatkę z kopru włoskiego. Herbatka ta jest często stosowana jako naturalny środek na kolki u niemowląt. Koperek włoski zawiera olejki eteryczne, które mogą pomóc w łagodzeniu dolegliwości żołądkowych i wzdęć u niemowląt. Jednak zawsze należy skonsultować się z lekarzem lub pediatrą przed podaniem herbatki niemowlakowi, aby upewnić się He2lQB. Niewielkie ilości jogurtu przeznaczonego dla niemowląt mogą trafić do menu malca już w 7. miesiącu życia. Jogurty można podawać niemowlętom już na początku rozszerzania diety. Ale wybieraj mądrze, bo nie każdy nadaje się dla takiego maluszka. Kiedy rozszerzyć dietę niemowlaka o nabiał? Jaki wybrać jogurt dla niemowlaka? Zobacz, co jeszcze warto wiedzieć o jogurcie, zanim podawasz go dziecku. Jogurt jest napojem fermentowanym, wyprodukowanym na bazie pasteryzowanego mleka zakwaszonego specjalnymi szczepami bakterii. Jogurt dla niemowlaka można zrobić samodzielnie w domu albo kupić gotowy. Jednak jogurt jogurtowi nierówny, dlatego w sklepach znajdziemy go w różnych lokalizacjach: i na stoisku z produktami mlecznymi, i tam, gdzie sprzedawane są produkty dla najmłodszych. Jaki jogurt może jeść niemowlak? Czy jogurt to dobry sposób na rozszerzanie diety niemowląt? Czytaj: O czym pamiętać przy rozszerzaniu diety miesiąc po miesiącu? Jogurt nie ma wartości odżywczych MIT. Jogurt w diecie dziecka to bardzo wartościowe źródło wapnia, niezbędnego do wzrostu kości. Jogurt zawiera również cenne aminokwasy, witaminę B oraz kwas foliowy, a jogurty probiotyczne mają również bakterie korzystne dla układu pokarmowego. Picie jogurtu przez dzieci wspomaga też proces trawienia i wchłaniania laktozy. Jogurt może zastąpić niemowlęciu mleko MIT. Kubeczek jogurtu w diecie niemowlaka nie zastąpi ani piersi, ani butelki mleka modyfikowanego, które są podstawą codziennego menu. Dopiero u starszych dzieci – gdy dieta jest zróżnicowana i niezbędne składniki odżywcze, takie jak żelazo, minerały czy witaminy dostarczane są z innych źródeł – jogurtem można zastąpić inne produkty mleczne, jeśli dziecko ich nie lubi. Czytaj: Dieta dziecka z nietolerancją laktozy: co dawać dziecku zamiast nabiału? Rozszerzanie diety niemowlaka: co może jeść dziecko w 4. miesiącu, a co w kolejnych miesiącach życia Jaki jogurt wybrać dla niemowlęcia? Jakość jogurtu wynika to z różnic w składzie produktów, a co za tym idzie, wieku, od jakiego można je podawać dzieciom. Jogurty dla niemowląt mogą trafić do menu dziecka od początku rozszerzania diety. Jogurty naturalne dla dorosłych warto natomiast zacząć podawać nieco później – eksperci radzą, aby było to ok. miesiącu życia dziecka. I choć warto przestrzegać tych terminów ze względu na cenne właściwości zdrowotne jogurtów, wielu rodziców opóźnia ten moment, obawiając się między innymi tego, że zawarte w jogurtach bakterie zaszkodzą niemowlakowi bądź jogurt uczuli go na białko mleka krowiego. Nie każdy jogurt zawiera probiotyki PRAWDA. Szczepy bakterii probiotycznych są tylko w jogurtach oznakowanych jako probiotyczne. W odróżnieniu od bakterii znajdujących się w zwykłych jogurtach probiotyki są w stanie przeżyć w kwaśnym środowisku żołądka i docierają do jelit. Pełnią tam ważne funkcje, między innymi zapobiegają rozwojowi szkodliwych dla organizmu drobnoustrojów, a także uszczelniają ścianki nabłonka jelit, co wspiera odporność. Jogurty probiotyczne są oznaczone w specjalny sposób: na ich opakowaniu znajduje się informacja o tym, jakie szczepy dobrych bakterii zawierają i ile (minimalna ilość, która zapewnia pozytywny efekt zdrowotny to, 1 mln bakterii na 1 gram jogurtu). Czytaj: Białko w diecie niemowlaka: co jest najlepszym źródłem białka dla dziecka? Jogurt dla niemowląt nie różni się od zwykłego jogurtu MIT. Jogurty dla niemowląt to produkty specjalnego przeznaczenia żywieniowego, o składzie dostosowanym do potrzeb i możliwości żołądków małych dzieci. Choć również są to produkty na bazie mleka, ich skład jest zmodyfikowany – jogurty dla niemowląt mają obniżony poziom białka (co zapobiega zbytniemu obciążeniu nerek dziecka), są za to wzbogacane w wapń, cynk czy magnez. Dzięki temu można je podawać dzieciom już w 7. miesiącu życia. Rozszerzanie diety niemowlaka o jogurt powinno odbywać się stopniowo (każdego dnia zwiększamy porcję jogurtu o dwie łyżeczki). Ważne, by w tym samym czasie nie rozszerzać diety o żaden inny produkt. Jogurtów nie można podawać dzieciom uczulonym na krowie mleko PRAWDA. W składzie jogurtów jest to samo białko co w mleku, dlatego dziecko, które nie może pić mleka, nie może też jeść jogurtów. Ten typ alergii często jednak mija z wiekiem, dlatego gdy dziecko skończy pierwszy rok życia, w porozumieniu z lekarzem warto sprawdzić, czy przypadkiem alergia nie ustąpiła, a próbę ponownego wprowadzenia nabiału do diety dziecka warto zacząć właśnie od jogurtu. Czytaj: Co zamiast mleka? Czym zastąpić mleko w diecie dziecka, które nie lubi mleka lub jest na nie uczulone? Jogurty są odpowiednim posiłkiem dla dzieci nietolerujących laktozy PRAWDA. Laktoza to cukier mleczny – jogurty zawierają go dużo mniej niż mleko, w dodatku jest on już częściowo rozłożony przez bakterie na cukry podstawowe: glukozę i galaktozę. Poza tym żywe kultury bakterii, które zawiera jogurt, wspomagają wytwarzanie enzymu laktazy, którego brak odpowiada za nietolerancję laktozy. Bakterie z jogurtu mogą zaszkodzić dziecku MIT. Jeśli jogurt jest szczelnie zamknięty i nieprzeterminowany, nic złego się nie stanie, bo są w nim wtedy tylko pożyteczne bakterie. Ważne jednak, by jogurt przechowywać zgodnie z zaleceniami producenta. Jogurty dla niemowląt nie wymagają przechowywania w lodówce, te zwykłe jednak trzeba w niej trzymać. Czytaj: Rozszerzanie diety niemowlaka: co może jeść 4 miesięczne dziecko? Jogurt w diecie dziecka: przepisy Małym dzieciom lepiej nie podawać zwykłych jogurtów owocowych PRAWDA. Może się zdarzyć, że w składzie jogurtów owocowych będą sztuczne barwniki, aromaty i dodatki smakowe, które nie są wskazane w diecie niemowląt. Warto sprawdzać skład jogurtu na etykiecie albo jogurt naturalny podawać z odrobiną zmiksowanych owoców, które dziecko zna i lubi, a jego organizm dobrze toleruje. W menu ponadrocznego dziecka jogurt można wykorzystywać nie tylko do bezpośredniego spożycia. PRAWDA. Jogurt może być składnikiem sosów do sałatek czy mięsa, a w zupie zastąpić śmietanę. Na bazie jogurtu można maluchowi przyrządzić domowy chłodnik, zrobić lody czy deser z owocami. Niemowlęciu nie wolno podawać jogurtów "light" PRAWDA. Na opakowaniach jogurtów często podawana jest również zawartość tłuszczu. W trosce o zdrowie dziecka lepiej wybierać te pełnotłuste. Jogurty typu light nie nadają się dla dzieci, bo nie ma w nich rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, D czy K, a zawarty w nich wapń jest gorzej wchłaniany. Od czasu do czasu maluszkowi można podawać również jogurt grecki, który zawiera mniej tłuszczu, a od zwykłego jogurtu odróżnia go konsystencja – można go kroić jak masło. Nie spływa z łyżeczki i ma łagodny smak, ale przed jego zakupem również trzeba przeczytać etykietę. Dobry jogurt grecki ma w składzie wyłącznie śmietankę i kultury bakterii. Tymczasem wielu producentów dodaje zagęstniki, które nadają im aksamitną konsystencję, ale mogą obciążać delikatny układ pokarmowy niemowlęcia. Czytaj: PRODUKTY LIGHT dla dzieci? Czy to dobry pomysł na odchudzanie dziecka? Jogurty, również te dla niemowląt, zawierają dużo środków konserwujących MIT. Zgodnie z polskim prawem do jogurtów nie wolno dodawać konserwantów. Ich długi termin ważności wynika z faktu, że zawierają one bakterie mlekowe, które zakwaszają jogurt i nie dopuszczają do rozwoju mikrobów. Kłopoty z trawieniem u niemowląt: 7 najczęstszych problemów miesięcznik "M jak mama" Katarzyna Hubicz, konsultacja tekstu: dr n. med. Hanna Orłowska, pediatra z Centrum Medycznego ENEL-MED, członek Polskiego Towarzystwa Pediatrycznego i Polskiego Towarzystwa Nefrologii Dziecięcej #1 Synek ma stwierdzoną skazę białkową. Pani doktor kazała jednak zacząć podawać nabiał - serki, jogurty. W związku z tym chciałabym zapytać jakie serki, jogurty Wy podajecie, czy są jakieś specjalne dla niemowląt, jakie firmy są najlepsze, nie wiem czy np. mogłabym mu dać serek homo z "Biedronki", czy kupować nie patrząc na firmę czy smak???? A ser twarogowy - jaki ???? Ostatnio kupiłam synkowi "danonki", ale są tak maleńkie, że zjadłby chyba ze 3 szt. Po ostatnim doświadczeniu ze sokiem "Pysio", po którym dostał mocnej wysypki, teraz nie chce aby dostał wysypki po nabiale. I może znajdą się mamy, które wypowiedzą się jak ich "skazowe" dzieci tolerowały nabiał ???? __________________ reklama #2 Szczerze mówiąc, zupełnie nie rozumiem tej decyzji. Jeżeli dziecko ma potwierdzoną skazę białkową i 10 miesięcy, to niby dlaczego masz mu podawać serki??????????? Żeby mu krzywdę zrobić? Czy też chodzi o to, aby pomału wprowadzać nabiał i uważnie obserwować, np. jednego dnia podajesz np. łyżeczkę i przez następne 2-3 czekasz na ewentualne nieprawidłowości. "Pysio" w ogóle nie jest sokiem przeznaczonym dla niemowląt. rubi wakacyjna mama ;-) #3 hmmm.... my pierwsza prowokacje robilismy jak Jasiek mial 3 lata... alergolog nie kazala dawac zadnych jogurcikow, danonkow i innych cudow tylko bialy ser zmieszany ze smietana... dawalam mu to przez 3 tygodnie.... przy drugiej prowokacji mielismy juz podawac jogurt naturalny i powoli zastepowac bebilon pepti mlekiem krowim... i znow z zastrzezeniem zeby tych reklamowanych w telewizji smakolykow nie dawac...jak jogurt smakowy to zmiksowac owoce z jogurtem naturalnym PS. kolezanka pracuje w firmie produkujacej jogurty.... mowi ze to sama chemia... najlepiej byloby kupic krowe i samemu przetwarzac mleczko szalona mama Gość #4 zgadzam się z rubi, żadne danonki, bakusie itp. Ser biały i jogurt naturalny. U nas przez ok 2 miesiące było ok a potem .... znowu nie możemy nabiału nas też lekarza ostrzegają przed soczkami typu np. bobofrut, żeby nie podawać. Sz. pije wodę. #5 Synek ma stwierdzoną skazę białkową. Pani doktor kazała jednak zacząć podawać nabiał - serki, jogurty. (...) Droga agamal - pani doktor, tzn. pediatra, czy alergolog? Mój synek skończy niebawem 11 miesięcy i też jest alergikiem (mleko krowie, mąka pszenna, jajo kurze, orzeszki arachidowe). Kiedy skończył 4 tygodnie poszłam z nim na kontrolę i powiedziałam o swoich obawach dotyczących skazy białkowej (już od pierwszych chwil życia, gdy ja zjadłam coś z nabiału, małemu tworzyły się suche plamy na skórze). Pediatra stwierdziła, że powinnam OGRANICZYĆ nabiał w swojej diecie. Tak też zrobiłam. Jednak na nic się to nie zdało, bo gdy dziecko jest "skazowe", to nie powinien mieć w ogóle styczności z alergenem! Po kolejnych wizytach i braku poprawy przy ograniczeniu u mnie nabiału w końcu dostaliśmy skierowanie do alergologa. Alergolog słusznie kazała ODSTAWIĆ wszelkie produkty zawierające białko mleka krowiego. Po miesiącu odstawienia i przy całkowitym wyleczeniu skóry kazała nam zrobić prowokację - wtedy przez dzień jadłam normalne ilości nabiału. U synka od razu pojawiła się skaza. I tak na bezmlecznej diecie jestem już 11 miesięcy (malutki także), przyjmuję wapno w postaci tabletek musujących, mały je różne rzeczy, oprócz tych "zakazanych". Z innych alergenów uczulających Krzysia mogę jeśc (zdaniem p. alergolog) jajo kurze oraz produkty z mąką pszenną. Do pielęgnacji skóry polecam emolienty (np. z serii Emolium) lub najprostsze mydełko dla niemowląt oraz jak najmniejskładnikowe oliwki (np. Babmino). Napisz proszę o swoich doświadczeniach, bo już trochę czasu minęło od pierwszego posta ! A jeśli masz pytania - pisz śmiało. Pozdrawiam, kropelka #6 Kropecka, ja już wiele przeszłam przez alergię mojego syna. Dawid początkowo, jak go karmiłam reagował alergicznie prawie na wszystko. Musiałam przejść na drakońską dietę - jadłam na okrągło kilka składników. Ale z czasem było coraz lepiej, mogłam jeść coraz więcej. Gdy do diety Dawida wprowadzałam nowe produkty też zazwyczaj reagował alergicznie, więc odstawiałam to co uczulało i próbowałam dać za jakiś czas i zwykle było dobrze. W tej chwili Dawid je już prawie wszystko co dzieci w jego wieku oprócz nabiału (po podaniu jeszcze go wysypuje), czekolady, orzechów no i może jeszcze paru rzeczy. Też stosuje odpowiednie kosmetyki dla niego. Ale cieszę się go chyba Dawid wychodzi z alergii i jest coraz lepiej. reklama #7 My używamy Emolium, ja stosuje na suchą skórę, a swojego 3 latka stosuje, ma azs. jesteśmy na etapie zaleczania, skóra jest w znacznie lepszym stanie, mały przestał się drapać, nie pieczo go również skora. jestem zadowolona, Emolium dostępne jest w aptece bez recepty. dlaczego te produkty sa watpliwe. nie rozumiem tego podzialu. grzyby do min 10 rz sa zakazane kazdy pediatra to potwierdzi – skat informacja ze mozna wczesniej. co to jest karob. bardzo chaotycznie napisane nie rozumiem admin 29 czerwca 2015 Karob to łagodny zamiennik kakao, ma zbliżony smak, konsystencję. Po konsultacji z dietetyczką zmieniłyśmy zapis dot. grzybów 31 maja 2017 Oj do kakao mu daleko 😉 ale jet smaczny i może dzieciom zasmakować nawet bardziej iż 30 czerwca 2015 Dlaczego nie powinno się podawać wywarów z mięsa?kasia 30 czerwca 2015 Witam, Nie działają linki do przepisau namleka migdałowe i owsiane 🙁 może do innych mlek też? Mam pytanie dot. wywarów- co z rosołkiem??? Mój dzieć uwielbia rosołek ( 9 miesięcy) jestem bardzo zaskoczona:( Nie poleca się go podawać ze względu na możliwość obecność hormonów i substancji szkoldliwych. Jeśli już robisz wywar, rób na mięsie z pewnego źródła, gdzie wiesz,co zwierzę jadło. A na pewno nie podawaj wwyaru robionego na kości, bo jest mega ciężkostrawny. To w kościach gromadzą się metale ciężkie i substancje chemiczne w ogóle. Poza tym wywar z mięsa zawiera puryny obciążające 24 sierpnia 2017 Ciekawe, kiedy to w kościach tucznika miałymy się te metale ciężkie nagromadzić, przecież on nawet roku nie nawet gdyby, to w jaki sposób owe metale miałyby przejść do wywaru? Węglany są słabo rozpuszczalne w wodzie ANia 12 czerwca 2016 Robie rosół na perliczce albo kurzych łapkach. Mięso mam od znajomej pani prowadzącej gospodarstwo ekologiczne. Do garnka wkładam pół ptaka i przyprawy i gotuję to 2-3 godziny. Albo 8 nóżek kurzych i postępuję podobnie jak przy zwykłym rosole (nóżki to najlepsze źródło wartościowego kolagenu). Potem dodaję warzywa i gotuję kolejne 30 min. Rosół przepięknie pachnie i ma cudowny smak. Moje dziecko go uwielbia i zarówno w czystej postaci jak i w zupach kramach (pomidorowa, szparagowa, dyniowa, porowa, brokułowa …). Rosół od zawsze podawany był jako lekarstwo przy wszystkich przeziębieniach praktycznie we wszytskich kulturach. Przerabiałam już okres w życiu kiedy unikałam rosołów bo bałam się tych wszystkich metali ciężkich i hormonów, puryn i diabli wiedzą czego jeszcze. Prawda jest taka, że po zjedzeniu miski rosołu czuję się fantastycznie. Poza tym wywar z mięsa z kośćmi zawiera mnóstwo minerałów i mikroelementów, których bardzo często brakuje w naszym jedzeniu. We wszystkich kulturach jada się rosoły od wieków. Naprawdę nie popadajmy w paranoję i nie zabierajmy dzieciom wartościowego jedzenia. Oczywiście zgadzam sie z tym, ze rosół na żeberkach kupionych w Tesco to nie jest to co powinniśmy srewować naszym dzieciom. Jednak myśle, że większość mam zdaje sobie z tego sprawę i stara sie znaleźć lepsze źródło dobrego mię sa na rosołek dla swoich dzieci. Ja też trochę nie rozumiem tej przestrogi przed wywarem na mięsie z kością. Na pewno nie każdego rodzaju mięso się nadaje. Moja babcia mieszka na wsi, hoduje króliki na własny użytek w warunkach zupełnie naturalnych. Krupnik na takim mięsie jest chudziutki, na powierzchni zupy nie widać ani grama tłuszczu. Skąd w kościach takiego królika metale ciężkie i toksyny? Pytam, bo naprawdę nie wiem i zastanawiam się, czy jestem wyrodną matką jeśli raz w tygodniu karmię moje 8-miesięczne dziecię taką zupką. PS Śmiem twierdzić, że nawet warzywa z targu, które podają się za ekologicznie, wcale się są "czyste" od chemii. Ciężko jest kupić niezmutowane roślinki. Poza tym one też wchłaniają toksyny z atmosfery, tak samo jak ten nasz biedny królik. chyba chodziło o kości wieprzowe 😉 No właśnie. Straszy się tym wywarem mięsnym nie wiadomo po co. Gdy tak naprawdę wywar mięsny jest zdrowszy od kasz, bo praktycznie nie zawiera zbędnych węglowodanów. Wpycha się dzieciom od kołyski kasze i potem nie wiadomo od czego chorują. Węgle są cudowną pożywką dla bakterii i pasożytów. Już z owocami należy uważać, tyle się mówi o szkodliwości soków owocowych, gdy one zawierają mniej węglwodanów od kaszy! Poza tym warzywa i owoce dla odmiany zawierają mnóstwo chemii z oprysków i nawozów, też mi 23 marca 2018Przepraszam, ale dawno takich bzdur nie czytalam i to wyglaszanych ex cathedra. Przede wszystkim weglowodany sa podstawa zdrowej diety, ale weglowodany zlozone (o niskim indeksie glikemicznym) najlepiej z duza iloscia blonnika, czyli np. kasze, w przeciwienstwie do sokow owocowych (same weglowodany proste, wysoki IG i praktycznie zero blonnika, zeby nie powiedziec, ze cukrzyca typu 2 i otylosc w plynie). Bo tu liczy sie glownie jakosc a nie ilosc. Z reszta zjedzenie 30g weglowodanow z kaszy (porcja czyli 1/2 woreczka 100g) nasyci wiekszosc doroslych, a z soku (ok. 300ml czyli wieksza szklanka) co najwyzej zaspokoi pragnienie, ale napewno nie glod. Co do wspomnianych puryn- dla tych, ktorzy juz nie pamietaja lekcji biologii: puryny i pirymidyny to budulec DNA, ktore maja wszystkie zywe organizmy: kazda roslinka, zwierzatko i mikroorganizm. Jedne w 100g zawieraja mniej inne wiecej DNA, a co za tym idzie: puryn. Wiec czy to stek czy fasolka szparagowa- wszystko je zawiera tylko w innej dawce. Co do zanieczyszczen: wszystko w naszym swiecie jest zanieczyszczone chemia, ale sztuka polega na wyborze tych produktow, do ktorych uprawy/ hodowli nie dorzucano jej ekstra. Z ksylitolem nie macie racji- jest najlepszy do ewentualnego dosłodzenia (konsultowałam z pediatrą i dietetykiem). Byleby nie był fiński (jest pozyskiwany chemicznie), tylko chiński (pozyskiwany naturalnie) My mamy inne dane od 2 dietetyczek, które sugerują by nie dosładzać dzieciom poniżej 3 ksylitolem, bo ma właściwości silnie 31 sierpnia 2016 Wnioskuję, że jest bardzo pomocny przy zaparciach. nam też pediatra i dietetyk kazali unikać ksylitolu, ze względu na włąsciwości przeczyszczające nawet mała ilość moze rozregulować układ trawienny malucha Kate&Laura z ksylitolem jest odwrotnie- ma być fiński, nie chinski 🙂Iza 16 grudnia 2021Czy moglabym Cie prosic o ewentualny link do kupna tego chińskiego ksylitolu? Zaskoczona jestem ze ten jest lepszy od fińskiego ktory używam od daaawna 🙈 Wlasnie za nim zaczelam używać przewertowałem internet i wyczytałam ze ten fiński Santini jest najlepszy… a tu taka wiadomosc 😱 Bede wdzięczna za 16 listopada 2015 Czy mogę się dowiedzieć od jakiego wieku dzieciom można podawać domowy majonez ( surowe zółtko, ale wcześniej sparzone jajko) ? Wg opinii naszego zaprzyjaźnionego doradcy żywieniowego:” W zasadzie układ pokarmowy dojrzewa do 7 roku życia i mniej więcej do wtedy jest bardziej narażony na działanie bakterie (bo chodzi głównie o salmonellę). Ale oczywiście nie dając się zwariować, nie czekamy ze wszystkim do 7 A jak z groszkiem, kukurydzą, kiedy można podawać? My podajemy:) Oczywiście gotowaną i nie na samym początku a gdzieś koło 10 m dopiero gdy dzieci miały opanowany chwyt pęsetowy:)Ela 19 stycznia 2016 a jak jest z chilli, ostatnio dziecko mi pożarło polentę z dodatkiem chilli… Jak lubi to na zdrowie:) ale ostrożnie, żeby nie okazało się, że rozbolał brzuszek:)Kasik 28 stycznia 2016 mi lekarka powiedziala zeby ostroznie ale podawac miod! zaczac od rozpuszczenia lyzeczki w wodzie i podac do picia i jesli nie ma reakcji niepozadanej to spoko , mozna dziecku podawac moidek – niezastapiony przy przeziebieniach i slodzeniu potraw 🙂 oczywiscie lekarka zastrzegla ze miod musi byc ze sprawdzonego i znajomego zrodla a nie z marketu 🙂 ja miod podawalam od 6msc 🙂Ala 15 sierpnia 2017 Mieszkamy w Anglii i tutaj też miód wraz z orzechami przed "zabroniony". Dziękuję za link z wyjaśnieniem! I to wlasnie angielski miod jest najbardziej niebezpieczny. Nasz polski raczej nie. Chodzi o to co w powietrzu lata. Ja swojemu synkowi jak skonczyl 2 lata podaje miod jako slodziwo kakao. 1 plaska lyzeczka i cala jesien, zime az do teraz mi nie chorowal!!! A ja w styczniu 2 razy, maz tez i sie nie zarazil. Dla mnie to szok bo wczesniej chorowal. Leczymy sie bez antybiotykow wiec moze nabral tez odpornosci naturalnej. Nie wiem juz. W lato latal na boso prawie codziennie a slyszalam ze to sposob na zahartowanie. Cos na pewno 8 czerwca 2020Lekarka?! Z całym szacunkiem ale jakim prawem fachowiec tak bardzo naraża życie i zdrowie dziecka? Tu nie ma znaczenie źródło miodu bo nie chodzi o alergie ani toksyny pochodzące ze środowiska a o zanieczyszczenie mikrobiologiczne. Ogólnie miód ze względu na mega stężenie cukru i tym samym brak dostępnej dla bakterii sody do rozwoju jesr sterylny ale… ale mogą w nim przetrwać przetrwalniki clostridium botulinum, bakterii produkujących jad kiełbasiany. U dorosłego zarodniki w przewodzie pokarmowym są niegroźne ( dla doroslych tylko potrawy zawierające samą toksyne a więc np dłużej leżące wędliny- gdzie z przetrwalnikow wykielkowaly aktywne formy bakterii i wyprodukowaly toksyne) . Ale niemowleta mają niedojrzałe brzuszki i w ich jelitach z przetrwalnikow tak samo mogą wykielkowac bakterie i produkować toksyne, śmiertelna dla maluszka. Jeśli macie ochotę na rosyjską ruletke podawajcie. Niepojęte to jest że lekarz sieje takie brednie.. aż się zagotowalam. Pozdrawiam, lekarz weterynarii, który wie co mówi bo ma uprawnienia do kontrolowania bezpieczeństwa żywnościKinga 16 kwietnia 2022Gdy mój syn miał jakoś pół roku i dostał pierwszych zaparć, lekarka poleciła wodę z miodem… Ale nie zastosowałam się do tego, ze względu na potencjalną szkodliwość miodu względem niemowląt. Przeszło innym sposobem a syn ma już półtora roku. Z miodem jeszcze czekam. I tak ma za dużo cukru. Mam pytanie odnośnie mleka krowiego. Od kiedy można podawać?? My owsiankę gotujemy 50;50 woda mleko krowie. Dzidzia ma 8,5 miesiąca. 🙂 Wg nowych wytycznych od 6 m życia jako dodatek do dań , więc teoretycznie możecie. My zaczęłysmy gotować na krowim jak dzieci skończyły rok. Dziękuję bardzo za szybką odpowiedź! Uwielbiam Wasz blog! 🙂Edyta 2 października 2017Czyli kaszki również można przygotowywać na krowim mleku już po 6 miesiącu?Tak, ale my robimy w proporcjach 1/3 mleka i 2/3 wody. Od kiedy można podawać dziecku białko jajka?Słyszałam, że ugotowane na twardo powyżej roku, ale u Was widzę przepisy z jajkami (np. placki) już u młodszych dzieci? Jajko w całości podawałyśmy niemal na początku rozszerzania diety, koło7, 8 miesiąca. Nie wiem,skąd informacja,by podawać po roku. Ze starych zalecen zgodnie z ktorymi nalezy odczekac z podawaniem bialka jaja ze wzgledu na ryzyko alergii. A teraz wiemy, ze unikanie potraw w pierwszym roku zycia wlasnie zwieksza ryzyko alergii, wiec zalecenia sie zmienily. Witam, mam pytanie odnośnie produktów do ukończenia 12 miesiąca, gdzie kupowały Panie warzywa i owoce (czy w sklepach ekologicznych – bardzo mały wybór, czy np na rynku – rolnicy uczciwie przyznawali, że niestety są większości chociaż trochę pryskane), mięsko (pytałam już w wielu sklepach mięsnych i nikt nie oferuje ekologicznego kurczaka, indyka, jedynie cielęcina jest ponoć "wysokiej jakości"), a kaszki, mąki, suszone owoce – ze sklepów eko czy zwykłe? z góry dziekuję za odpowiedź, pozdrawiam się kupować owoce i warzywa sezonowe z warzywniaka lub korzystać z naszych nie ma sezonu a chcemy coś koniecznie,to wybieramy mrożonki. Mięso kupujemy w sprawdzonym sklepie chodzi o kasze i zazwyczaj kupujemy podstawowe ich formy nieprzetworzone w supermarketach,a jeśli tam nie ma to w sklepach 18 października 2020Bardzo dobrej jakości mięso jest w sklepie Lidl. Ja tam cały czas kupuję i przygotowuję swojemu dziecku odkąd skończyło 6 10 lutego 2016 Witam serdecznie. Jakie jest Wasze stanosisko wobc mleka modyfikowango? Bardzo chcialabym uniknąć jego podawania jednak karmienie piersią sprawia mi niestety szereg trudności i nie mam pewności czy uda mi się karmić do roku. Czy po odstawieniu piersi mleka roslinne i nabiał będą wystarczające? Bardzo proszę o odpowiedź, przeszukuje internet w poszukiwaniu rzetelnych informacji. Pozdrawiam i dziękuję. Żadna z nas nigdy nie podawałam dziecku mm, nie zabieramy więc subiektywnego stanowiska w tej sprawie. Nasza wiedza (zaczerpnieta od zaufanej dietetyczki Małgorzaty Jackowskiej – Doula i Porady Żywieniowe – znajdziesz na FB) jest taka, że mleko mm podaje się dziecku do roku, potem nie trzeba już dawać MM, można przejśc na krowie normalne. Mleko roslinne to tylko z nazwy mleko, to napój, nie może on być równoznacznym zamiennikiem mleka, ale zawiera bardzo dużo substancji odżywczych w tym magnez czy wapń w zależności od tego jakie mleko roślinne podajesz. Bardziej wartościowe od samego mleka krowiego są jego przetowry np. jogurty. Jesli napotykach trudności z kp, moze udaj się do doradczyni laktacyjnej?Warto karmić piersią:) Zachęcamy! Jeśli masz jeszcze jakieś pytania skontaktuj się z Małgosią i powołaj na alaantkowe:)Olga 11 lutego 2016 Bardzo dziękuję 🙂 Byłam już u doradczyni laktacyjnej, walczę 🙂 Olga, polecam blog – dużo rzetelnych informacji, więc też spora dawka motywacji 🙂ela 22 maja 2016 Jak walczyłaś już w lutym to pewnie teraz nadal kp 🙂 ja miałam wielkie problemy z kp i udało mi się z nich wyjść, mała na piersi szósty miesiąc i zaczynamy blw:) Czasaami zdaża mi się jej dać mm i jedyne które mi odpowiadało znalazłam we francji, nazywa sie Premichevre, jest na bazie mleka koziego, z olejem kokosowy itd… wszystkie skladniki eko. Jedyna sprawa to jest bardzo drogie bo opakowanie kosztuje jak ta porada ms się do wytycznych z polecanej przez Was książki „Moje dziecko nie chce jeść”, gdzie dr Gonzalez stanowczo przestrzega przed podawaniem dzieciom mleka krowiego nawet do 4 Przy pierwszym dziecku wierzyłam w wytyczne z „Bobas lubi wybór” i używałam mleka gotując potrawy przed 1 Juz nie popełnię tego błędu. Jeśli niemodyfikowane mleko krowie to w śladowych ilościach, sporadycznie i po roku. A najlepiej karmić piersią tak długo jak to możliwe. Jesli to niemożliwe to fermentowane produkty mleczne lub niestety jestesmy skazani na mm. Jest po produkt przetworzony, ale po to się go przetwarza, żeby był bezpieczny dla najnowszych zaleceń mleko krowie można podawać niemowlakom jako składnik potrawy. Pamiętaj, że medycyna sie zmienia, dietetycy ciągle pracują, warto śledzić najnowsze 24 lutego 2016 Proszę o wyjaśnienie – bo w liście tej jest ujęte mleko krowie – a w wielu przepisach mleko jest składnikiem – naleśniki z manny, babeczki, placuszki etc. To w końcu można mleko krowie czy nie można? Pisząc „mleko”, pozostawiamy rodzicom dowolność, którego mleka użyją:roślinnego lub krowiego. Ponadto, mleko krowie, jako składnik w potrawie, nie stanowi problemu, bo dziecko niewiele go spożyje. Ala 6 kwietnia 2016 Zaskoczył mnie to, że ksylitol nie jest polecany. Czytałam już gdzieś, że stewia też nie jest najlepsza. Czym zatem dosłodzić dziecku kwaśne owoce np. porzeczki? Miodem, syropem daktylowym,cukrem kokosowym…Honka 31 sierpnia 2016 A syrop klonowy? Gdzie kupię ten syrop daktylowy albo cukier kokosowy? W sklepach ze zdrową żywnością. Syrop daktylowy możesz zrobić sama. Ania 18 października 2020Ale po co tak kombinować? Zwykły brązowy cukier też będzie 5 października 2016 raz podajecie że miód to produkt z grupy "NIE PODAWAJ" a potem na pytanie czym dosładzać to "Miodem, syropem daktylowym,cukrem kokosowym…" 🙂 Nie podawaj do roku. Powyżej roku, mozna słodzić miodem. Pisząc o dosadzaniu mówimy o dzieciach w różnym wieku, te do roku mogą używać innych alternatyw. Magda 3 września 2016 A może nie dosładzać i niech dziecko nauczy się prawdziwego smaku owoców? W końcu nie wie, że może smakować inaczej i może takie polubi 🙂 Anna 29 kwietnia 2016 A ja mam pytanie odnośnie mleka roślinnego. Od kiedy można je stosować w diecie dziecka? Praktycznie od początku rozszerzania diety. A czy każde mleko roślinne może być podawane na początku rozszerzania diety? Sojowe nie będzie zbyt obciążajace dla maluszka? Czy warto wybierać mleka smakowe np. waniliowe czy lepiej o naturalnym smaku? Tylko naturalne i jeśli kupujesz, czytaj skład. Mleko roślinne możesz podawać tuż po warzywach i owocach. Witam, Córka kończy 7 -m-c i staram się rozszerzyć dietę, tylko co chwilę zaliczam "wpadki" wiec proszę o informację od kiedy można podawać surowe warzywa np. ogórek zielony, avokado, pomidor? z góry dziękuję za pomoc pozdrawiam Renata Nie ma dolnej granicy. Decyzja nalezy do Ciebie i dziecka. Ważne, by warzywa byly podane w sezonie. Ja bym nie dawała dziecku mleka sojowego. Zawiera przecież zawiera. Izoflawony sojowe/fitoestrogeny to nie 26 maja 2016 niedawno był program o cukrze(galileo), i niestety, cukier to cukier, nieważne czy kokosowy, palmowy czy biały, tak samo dzialają na organizm, więc po prostu nie dosładzać, póki można i dziecko toleruje smak witam, a co z napojem ryżowym? właśnie szperałam w sieci i niestety natknełam się na informacje, że ani dzieci ani dorośli zasadniczo teo napoju nie powinni konsumować…. Dlaczego? z powodu obecności arszeniku, a ryż wcłania arsen z leby którego jest straszne stężenie tam, gdzie na wielką skalę uprawiają. I niestety dotyczy to także ryżo eko, a także kaszek ryżowych etc 🙁 ja jestem w totalnym szoku, bo mleko ryżowe wzboacone wapniem to było dla mnie podstawa w muesli, i jako alternatywa dla mleka któego pić nie mogę:( tutaj można poczytać więcej Ciężko ustosunkować się do tekstu, w którym bloger, nie podaje źródeł swoich informacji. Nieprofesjonalne. Witam 🙂 Nasz synek skończył 6 miesięcy i rozszerzamy jego dietę. Mam pytanie odnośnie owoców, jest lato, więc jest ich dość sporo a ja nie wiem jak je podawać. Truskawki,maliny, jagody -czy wystarczy je tylko zmiksować i podać na surowo? Jak podawać mango czy melona? czy już można? i co z arbuzem? Ciągle mamy sporo wątpliwości, dlatego z góry dziękujemy za pomoc. 🙂 Wszystkie owoce możesz podać do łapki, ale nie na raz. Podawaj po jednym i obserwuj, czy nie pojawia się alergia. Drodzy rodzice, pamiętajcie, że z mlekiem sojowym też trzeba uważać, zwławzcza u chłopców, bo zawiera fitoestrogeny. A jak to jest w koncu z tym miodem? Tu podajecie jako produkt zakazany do 12 m-ca a w przepisach np na placki (8 m+) jako skladnik dosladzajacy… Byc moze jest bląd w przepisie albo zapomniałysmy dopisac ze po 12 m. Na pewno miodu nie podajemy 16 września 2016 kurcze, szkoda, że miodu nie można 🙁 u mnie to podstawa jak chcę coś na słodko… Syrop klonowy, syrop z agawy Chciałabym zapytać, czy mleczko kokosowe jest wskazane, czy należy go unikać w diecie dziecka dwuletniego, ew. od kiedy możne się on znajdować w potrawach jako składnik np. w zupie dyniowej? Dziękuję serdecznie za odpowiedź! Nie widzimy przeciwskazań. Nasze dzieci je dostawały przed rokiem. Ja już zaczęłam, ae brakuje mi pomysłów na śniadanie. Moja Dzidzia ma 6,5 miesiąca. Kiedy mogę podawać jajko, pieczywo i jakie. Ogólnie co z makoronem i rybą. Soków, nawet warzywnych nie dajemy, tylko warzywa, tak? Jajko, pieczywo od razu:) Jakie pieczywo- pszenne, rzadko żytnie i inne z dużą ilością błonnika, bo maluszki czerpią błonnik z owoców. Makaron i ryba również nie są na niedowzwolnej liście. Wszystko z rozwagą i dopasowane do umiejętności dziecka. Wiadomo, że jeśli nei radzi sobie jeszcze z gryzieniem i połykaniem to wybieraj produkty miekkie itd. A co z pieczywem żytnim na zakwasie dla 10 miesięcznego malucha? he, czyli np jajeczniczke ze sprawdzonych jajek taki 9 miesięczny maluch może już jeść? Według Pań od kiedy dziecko może zjeść jogurt naturalny/serek bieluch? Mała nie chce owoców ani kaszek i chciałam je przemycić w jogurcie/serku. 🙂 W deugim półroczu, ale nie codziennie. Zachowując zasade diety urozmaiconej. Kasia 2 listopada 2016 A jak to jest z solą? Wiadomo, że lepiej unikać, ale kiedy można dziecku podać odrobinę posolonej potrawy (męsko, czy coś)… Pytam, bo moje dziecko zasadniczo mało je, ale przez przypadek dostała posolone tortelini i zajadała aż się uszy trzęsły… Z czasem dziecko bedzie miał większy dostep do posolonych potraw, do żłobka czy przedszkola. Ale im dłużej jej nie używasz, tym lepiej. My dotąd soli y sobie na talerzu:), ale Antek zna smak soli, choć nie przepada. Czy wiecie może jak to jest z serami pleśniowymi? W wielu miejscach piszą, że od 3 roku życia ale nie piszą dlaczego. W jednym napisali, że chodzi o listerię, ale z tego co czytałam w ciąży listeria ginie w pasteryzacji a europejskie (a już zwłaszcza Polskie) sery są wszystkie pasteryzowane. Dokladnie, mozna taki ser podac dziecku wczesniej, jeśli jest PASTERYZOWANY ale pamietając, że sery pleśniowe są ciężkostrawne. Najlepiej zacząć od niewielkiej 13 grudnia 2016 Mam pytanie: co z wywarami mięsnymi i z kości? Do tej pory unikałam poniżej 12 m., a teraz widzę, że są tu wykreślone. Czy to w związku z nowymi wytycznymi dotyczącymi żywienia? Nie ma informacji na ten temat, więc podajemy. hej Im więcej czytam tym mniej już wiem 😛 Miodu poniżej roczku nie podajemy. W wielu przepisach jest miód. Czy wtedy nie szkodzi? Ale zawsze z opcją, że mozna zastapić go innym słodziwem. A ja mam pytanie kiedy można podać dziecku sery pelśniowe, ryby wędzone oraz kiszonki? Kiszonki nawet przed rokiem w niewielkich ilosciach, bo sa bardzo zdrowe, mimo iz solone. A co do serow plesniowych i ryb wedzonych nie polecamy dlugo. Witam. Bardzo rozbierzne informacje pojawiają się odnośnie przypraw dla niemowląt. Jako bezpieczne podają koper, natka pietruszki, kminek, a co z suszonymi jak bazylia, oregano, majeranek czy cynamon? W wielu artykułach podkreślają, że dopiero po 1 w innych, że juz od początku rozszerzania diety, po 6 Jakie jest Pań zdanie i praktyka? pozdrawiam My po 6 m podawałyśmy różne przyprawy, ale bardzo malutkie ilości na próbę. Bez ograniczeń że cynamon nie, a koper sie co do orzechów i kakao. Dzieć w święta bedzie miał dokładnie 11 miesięcy i zastanawiam sie czy mogę mu podać ciasto z kakao i orzechami (zmielonymi na mąkę) czy jednak unikać tych produktów? Jeżeli unikać to czy obydwu czy tylko jednego z nich? Córka ma 5,5 miesiąca i jak widzi,że ja i mąż jemy, to otwiera buzię i też by chciała. Czy mogę jej zacząć dawać warzywa? Oczywiście zdaję sobie sprawę z tego, że się nie naje tym. 🙂 Dodam,że sama stabilnie jeszcze nie siedzi. Hej, chcialam sie dopytac o ser żółty -nie jest zakazany, ale z natury jest słony (na szczescie nie jak feta itp ktorej nie podaję) – po waszych przepisach wnioskuję, że na kanapkę mogę podać dziecku 9m? ciągle ta sprawa z solą mnie zastanawia.. Czy lepiej go unikać? Unikaj, ale sa już sery z dobrym składem, czytaj. Uwazamy, że raz na jakiś czas-krzywdy nie będzie, a póki co, polecamy twaróg. Ser żółty jest doskonałym, wręcz najlepszym źródłem wapnia. Jeden plasterek zawiera więcej wapnia niż kilka litrów mleka, o jogurtach nie 17 stycznia 2019Jakiej marki ser żółty jest najlepszy?Zobacz Pikserki firmy SierpcGosia 26 kwietnia 2017 Czy od początku przygody z blw mogę podawać dziecku twarożek? Tak, choc lepiej zacząć od warzyw, owoców, 7 lipca 2017 To, że ksylitol do jedzenia jest złym pomysłem rozumiem, ale co myślicie o jego obecności w paście do zębów (zamiast fluoru)? Też nie będzie odpowiednia dla 6m malucha? Skoro jest ryzyko połknięcia, nie dawałabym:)Ania 24 lipca 2017 Od którego miesiąca można podawać syrop klonowy? kupuję mojej córce kaszki bezmleczne i bezcukrowy z Helpy, mieszam z owocami, ale coś nie przepada za tymi kaszkami, pomyślałam, że może kropla syropu klonowego zmieniłaby sytuację?;) albo mój dzieć nie lubi owoców:) zupki warzywne je. Dodam, że córa skończyła 7mcy. Czemu wywar mięsny jest skreślony? Bo nie ma danych, które potwierdzałyby że nie mozna 5 października 2017Witam. Odnośnie krzesełka do karmienia – czy dziecko musi już samodzielnie siedzieć żeby stosować BLW? Czy jak jeszcze nie siedzi a ma około 6-7 miesięcy to jego kręgosłup jest na tyle stabilny, że może siedzieć w krzesełku te max 30min podczas posiłku?30 min to b. długo dla kręgosłupa niemowlaka. Możesz posadzić jesli się nie chwieje na krótki czas, tylko karmienia, a najlepiej skonsultuj to z fizjoterapeutą, ponieważ nie udzielamy takich porad online:)ANNA 12 października 2017Wiatam! Mój synek za 2 tyg skonczy roczek. Za kilka dni małego będę zawozić do żłobka, no i pojawia się problem… jedzenie. Mój synek będzie najmłodszy, reszta dzieci jest powyżej 14 miesięcy. Jak pytałam o posiłki, to obiadki dwudaniowe są dowożone prze katering (np. pieczeń rzymska, buraczki+ rosół drobiowy z makaronem, ryba,surówka z kapusty kiszonej+ zupa fasolowa itp. Poza tym na śniadania: chleb + dzem, pieczywo, szynka, ogórek+ herbata owocowa. No i jeszcze podwieczorek ( który podawany jest o godz. 14): drożdzówka, biszkopty, galaretka z owocami itp. Mój mały uwielbia jeść ( oczywiście sam :)) prawie wszystko (oczywiście tylko z waszych przepisów korzystam- JESTEŚCIE SUUUPER), dlatego nie widzę potrzeby aby wprowadzać sól, cukier. Jak zapytałam o doprawianie posiłków to usłyszała ” no trochę soli, cukru trzeba dodawać”. Zastanawiam się również czy może ja nie przesadzam z tymi obawami… Pomóżcie proszę… nie wiem co mam robićAnia posłała Antak do żłobka gdzy skończył 12 m. Jedzenie nie było „idealne” dlatego gotowała i zawoziła jedzenie do żłobka każdego 24 października 2017No ja też tak zdecydowałam. Od 1,5 tyg. Mały jeździ na ” adaptacje” i zawozimy nasze jedzonko. Dzięki kochane :-). Ps. Czy Antek miał trudny okres adaptacji? Bo mój już drugi tydzień jeździ i jest ciężko 🙁Nie było jakoś mega trudno. Wiadomo, smucił się jak szedl, ale panie go zagadywały i szedł. A jak przychodziłam, widziałam szczęsliwe dziecko. Cierpliwosci. Polcem ksiązkę „Akcja adaptacja” wyd mój malec skończy 10 tym rozszerzeniem diety u nas marnie,bo nie stosowałam BLW a papki, w dodatku moja mama panikę ze się zadlawi. Ale chyba czas się wziąć w garść i dawać małemu stałe próbowałam dawać jabłko obrane żeby sam. skrobal dwoma ( teraz już czterema) ząbkami. Czasem się krztusil ale żyje ?raz dałam zupkę krupnik (zjadł) i ziemniaki rozgniecione ( zjadł mało). Jak mam teraz zacząć podawać jedzenie? Normalnie kawałki do ręki? Jestem mało cierpliwa,wiec jak bawi się jedzeniem to mnie coś trafia,może też dlatego ze nie w domu i wszystko w pobliżu będzie do wymycia. Czy w 10 m nie przeoczylam najlepszego momentu do nauki jedzenia twardszy i wiekszychpokarmów? jest alergikiem, o krowie mleku ani myślę,ale jem sama juz mu podawać np kozi jogurt?Kozie mleko wg wytycznych nie jest dobre dla maluszków. Lepiej zastąpić je odpowiednim mm, a jako dodatek do gotowania używać mleka roślinnego. Sama musisz sobie odp na pytanie czy zgadzasz się na ten bałagan i dasz radę to znieśc. Nic na siłę:)A moj lekarz (gdy byla obawa ze bede musiala przestac kp z powodu szpitala)powiedzial ze lepsze kozie niz czy pediatra? Bo chyba nie czytał zaleceń PTP 🙂Aga 9 grudnia 2017Ja również bardzo długo unikałam podawania pokarmów stałych dziecku. Córeczka dławiła się rozgotowanym ryżem, czy nawet rozgniecionymi warzywami, owocami. Kiedyś na instagramie widziałam zdjęcie z ALA’ANTKOWE BLW jak 7 miesięczny dzidziuś jadł spaghetti i wtedy się odważyłam na podanie stałych pokarmów. Córeczka miała ponad 8 msc-y, dostała banana, ugotowaną marchewkę. Co prawda martwiłam się okropnie, czy się nie zadławi, ale ponoć dziecko ma własny instynkt samozachowawczy i jeśli czuje, że nie da rady czegoś połknąć to wypluje. Dokładnie tak było z moją córką, kiedy za dużo włożyła do buzi, odkrztusiła i wypluła. Od tamtej pory czerpię przyjemność, że mała sama je posiłki. Jestem szczęśliwa, że trafiłam na tego bloga, bo pewnie do dziś podawałabym same papki. Pozdrawiam 🙂Gosia 17 grudnia 2017Mój synek niebawem kończy rok i u nas bardzo ciężko to idzie… Dostawał banana do rączki wyściskał go i wyrzucał za krzesełko i to już trwa dość długo. Jabłuszko utarte łyżeczką zwracał. Zupki ugniecione widelczykiem absolutnie dusi sie dławi wypluwa wymiotuje. Milion pięćset prób i bez zmian. Nie akceptuje wiekszych kawalkow pokarmu. Pomocy co robić? Dodam że ma dwa informacji na temat krewetek… Nie ma ich ani w produktach zakazanych ani tych dozwolonych…??Kasia 7 stycznia 2018A ja mam takie dwa pytania, zarówno do toczącej się dyskusji w komentarzach, jak i samego wpisu:1. Gdzie takie żłobki, które bez problemu godzą się na własne jedzenie? Moje dziecko chodzi od tygodnia do żłobka, jesteśmy na etapie adaptacji. Byliśmy zainteresowani kilkoma placówkami w pobliżu naszego mieszkania (bliżej i dalej, ale w granicach rozsądku) i wszędzie pozwalali podawać dziecku jedynie jedzenie z cateringu, ewentualnie słoiczki sklepowe. Tłumaczyli to tym, że nie chcą ponosić odpowiedzialności, gdyby dziecku przydarzyło się zatrucie pokarmowe, a nie mogą kontrolować tego, co dziecko je w domu oraz w czym jedzenie jest przechowywane. Wybraliśmy co prawda żłobek, który przynajmniej deklaruje ekologiczne żywienie dzieci, z ograniczoną ilością soli i bez cukru białego, ale kto ich tam wie. Więc jak to jest?2. Mój Synek ma rok. Szczerze przyznam, że chyba stosujemy metodę „mieszaną” karmienia 🙂 Jaś je trochę zupek, ale też bardzo dużo sam rączkami, jeśli tylko jest to coś, co do rączki można wziąć (kanapki z serkiem, makarony, pierogi, pokrojone mięso, warzywa itd., itd.), przy zupach, papkach i jogurtach dostaje swoją łyżeczkę, ale jest też karmiony. Po skończeniu roku zaczęłam go zaznajamiać z miodem, cytrusami, dalej w planach mamy mleko krowie oraz kakao. I w związku z tym: jak się Panie zapatrujecie na zupki mleczne (jeśli nie będzie niepożądanej reakcji na mleko)? Zarówno pod kątem wartości odżywczych, jak i samego BLW (no nie poradzi sobie z płynem jeszcze, nie ma szans 🙂 ).Ewa 8 stycznia 2018Witam, ja wciąż mam dylemat odnośnie podawania kapusty białej czy czerwonej w postaci surowej, gotowanej czy kiszonej. Nawet na blogu nie znalazłam zbyt wiele przepisów. Córka 13m ostatnio wchłania ogórki kiszone 🙂 Starszyzna wciąż mi doradza by się wystrzegać podawania surowych twardawych warzyw.. a bo papryka to twarda skórka, kapusta na wzdęcia..Też nie podaję surowej kapusty. Bo jest twarda i mało soczysta wg mnie, więc po co, no chyba, że w surówce by się trafiła to jak najbardziej. A surowa papryka przeciez jest b. smaczna. Obieram cienko nożem ze skórki i daję do ssania. Czasem odgryza i to jest z tymi grzybami? Ja na pewno jadłam wcześniej, niż od 12 roku życia, bo z rodzicami regularnie zbieraliśmy grzyby od kiedy pamiętam. A teściowa przy każdej okazji powtarza, że na Litwie podaje się dzieciom suszone borowiki zamiast smoczka. To jedna z tych jej rad, którą jednym uchem wpuszczam, drugim wypuszczam i robię swoje, ale żeby 10-latek nie mógł jeść grzybów?Czytam,ze kozie mleko nie jest najlepszym wyjsciem. A co w przypadku kiedy dziecko (10m) jest na mm (krowim co prawda), ale na inne produkty pochodzenia krowiego wykazuje reakcje alergiczna? Z kolei podany na probuje np jogurt kozi zero reakcji alergicznej. Moze podac od czasu do czasu ? Mleko roslinne (kokosowe, owsiane) jest stalym zamiennikiem do potraw. Mleko kozie mam na mysli tylko w ppstaci przetworow-jogurt, twarog czy poradzić się dietetyka, nie mamy takich informacji czy można robić kaszki i kleiki albo gotować płatki owsiane na mleku roślinnym a nie krowim ? Albo swoim z piersi? I jakie warzywa oraz owoce sezonowe mogą byc bezpiecznie podawane w maju oraz czerwcu – jest to okres na kiedy przypada skończone 6 miesiący mojej córki. Bardzo chce metodę Blw ale moja mama puka sie w głów i kasuje juz zaopatrywać sie w słoiczki. Pomocyyy Chciałabym wprowadzać warzywa ale jedno danie np zrobić jakaś kaszkę albo kleik- zupę mleczkna Dziękuje za poradę 🙂Jesli nie chcesz robic kaszek na mleku krowim, rób na wodzie po prostu. My tek robiłyśmy. Co do warzyw i owoców, to musisz sprawdzic co wówczas jest w sezonie. Możesz tez użyć warzyw 10 kwietnia 2018Czy można podać maliny 7m dziecku?Chciałbym zrobić córce (10 miesięcy) galaretkę, mogę używać żelatyny?Czy można użyć groszku konserwowego w daniu dla 7m dziecka?w co ma w składzie? nie lepiej ugotowany groszek po prostu?Zuza 27 kwietnia 2018Syn skończył rok, ksylitol nadal zakazany? Właściwie czemu…? Nie wiedziałam o tym wcześniej, zdarzyło się, że jadł coś z odrobiną ksylitolu u babci, nic się nie działo. Będę wdzięczna za info 🙂Ponieważ ma właściwości rozluźniające . Wytyczne wskazują by do unikać w diecie dziecka 23 czerwca 2018Witam. Ja standardowo mam zestaw pytań :). Córka ma już prawie 10m. Praktycznie cały czas korzystam z Waszych przepisów, bo są genialne! Mam wątpliwości co do produktów: 1. czy wiśnie/czereśnie i porzeczki obieramy ze skórki? 2. Czy można podać już zmielone orzechy, migdały, wiórki kokosowe, masło orzechowe? 3. Czy można podać kefir i zsiadłe mleko tak do wypicia a nie jako składnik potraw? Z góry dziękuję za 😉Hej, odpowiadamy: 1. Nie, nie obieramy, ale kroimy wzdłuż i wyjmujemy pestki. 2. No pewnie:) 3. hej – u nas szesc miesięcy minęło i własnie od tygodnia rozszerzamy dietę i pojawiły sie wątpliwości odnośnie niektórych pokarmów np. suszone owoce – śliwka , morela , daktyle ? Słyszałam że na zatwardzenie sa dobre np. śliwka suszona z kaszką . Inne, to – kaszka kukurydziana , orkiszowa pelnoziarnista , płatki owsiane , jaglanka, amarantus , komosa, kasza gryczana – czy można już od szóstego miesiąca ? Owoce – arbuz, maliny , poziomki, melon ? Warzywa – brokuły, ogórek, pomidor, cukinia ? Chciałam ostatnio dac arbuzka ale przeczytałam że dopiero od 9 miesiaca ? I już sama nie wiem ? Z góry dziękuję za odpowiedź . Pozdrawiam ciepłoDziś będzie o tym post:) Zapraszamy do lektury po g. 20A dlaczego kakao jest niewskazane przed ukończeniem 12 mż?Jest jedynie napisane, że możesz ale nie musisz zastąpić. Nie jest niewskazane. Po prostu czasem alergizuje albo zatwardza i zaproponowałysmy zamianę wówczas na jest pod przepisemDaria 5 sierpnia 2018Zastanawiaja mnie nastepujace produkty: kisiel i budyn z paczki oraz krewetki. Mozna podawac dziecku po 12 miesiacu?Produkty tzw. gotowce, nie polecamy, ale od czasu do czasu nie zabija:) Krewetki np. smażone, 7 września 2018Jestem na etapie robienia domowych dłoiczków dla niemowląt ponizej 1rż. Czym mogę dosłodzic brzoskwinie przed pasteryzacja ponieważ uważam że są zbyt kwaśne by przetrwały kilka msc ( dzieci mają dopiero 3msc)?Niestety nie robimy słoikow z owocamiMeg 22 października 2018Dziewczyny, a jakie macie informacje od dietetyka ad. boczniaków? Traktować te grzyby tak jak pieczarki? Pozdrawiamtak:) po 12m można podawać wg M. czemu xylitol jest szkodliwy. Ja żyję zęby synkowi pastą z xylitolem, wiadomo trochę połyka, a pasta jest dla maluszków do rokuwg naszej wiedzy, ksylitol nie powinien byc dodawany do dań dla dzieci poniżej 3 13 lutego 2019Czy głównym zarzutem dla wędzonek jest sól ? Czy są inne powody by nie podawać wędzonego np. wielonienasycone węglowodory aromatyczne? Jeżeli mamy sprawdzone mięso, które sami przyprawimy i uwędzimy to można podać niemowlakowi czy lepiej nie podawać produktów przyrządzanych taką metodą?Absolutnie nie podawać. To nie jest obróbka godna zaufania, do tego ilość pytanie: piekę chleb w automacie. W przepisach, które znalazłam zawsze dodawany jest cukier (chleb n drożdżach). Na 1 kg chleba to są 2 stołowe łyżki cukru. Czy moja córka (10 mc) może jadać takie chleb od czasu do czasu?Cukier nie jest konieczny do pracy drożdży, ciasto bez niego wyrośnie tak 8 marca 2019Synek ma 9 m. Zaczynaliśmy od palek,ale po miesiącu stwierdził że woli kawałki i dzisiaj nie zje już niczego z łyżeczki. Jak mam mu podać zupki lub jogurt? Z kubeczka nie pije, łyżeczką sie bawi. Jedynie bidon z rurką, a zupka z grudkami nie przejdzie -próbowałam. Czasem chciałabym ugotować barszczyk czerwony czy krupniczej,bo tak to je tylko te same warzywa,mięsa prawie wcale nie chce. I najbardziej smakuje mu chlebek z masłem, brokuł i łosoś gotowany-a to przecież za mało. Żadne placki czy makarony mu nie smakują:(Monika 18 października 2019A jak to jest z serem mozzarella? Za dwa tygodnie mamy roczek. Możemy? Np. w ekspresowych pizzerkach?Asia 17 listopada 2019Czy wiadomo Pania cos na temat podawania kielkow? Od kiedy mozna, czy wszystkie i czy moga byc w formie surowej ? Spotkalam sie z opiniami, ze nie mozna, ze mozna, ale dopiero po 1 , ze jak juz mozna to tylko po obrobce termicznej. Dlaczego? Nie wiem. A niestety nie udalo mi sie znalezc zadnego rzetelnego zrodla informacji na ten temat. PozdrawiamNie mamy informacji, by nie można było podawać niemowlakowiA co z majonezem? Takim sklepowym? Dziś dostałam pytanie z rodziny, czy moje 2,5 letnie dziecko może zjeść kotlecik z kurczaka, w którego składzie jest majonez . Nigdzie nie mogę znaleść informacji ?‍♀️Aneta 16 grudnia 2020Mój 1,5 roczniak spróbował naszych potraw, doprawionych solå ( am am am…;) i od tego czasu, bardziej domaga się naszego jedzenia, naszych smaków. Do tej pory nie używałam soli do przyrządzania jego potraw. Wyczytałam, że do 2 lat jest zakazane podawać dziecku sól…?? Więc jak to jest z tä solą? Można czy nie można?Sól do roku absolutnie nie. Sól dodawaną do potraw ogólnie warto ograniczać do minimum, ponieważ jest dodawana do większości kupnych produktów w sporej 🙂 nie mogę znaleźć info o tym, że nie powinnam dawać niemwoalkowi wywaru na mięsie. Czy coś się zmieniło w tej kwestii ? Pozdrawiammożna podawać wywary na mięsie. Nie ma dowodów na to, by to dobry. Mam pytanie odnośnie stewii. W kulkach zbożowych z Otolandii jest stewia- na każdy rodzaj kulek. Czy można podać takie kulki 10 miesięcznemu Dziecku? Dlaczego stewii się nie zaleca ? Dziekuje za odpowiedz, pozdrawiammożna podać. mówimy o dużych ilościach:)Ania 24 czerwca 2020Kiedy można podać surowa rybę? (Sushi)PO roku, ale tylko jeżeli masz 100% pewności, co do świeżości jak z serami z mleka niepasteryzowanego? od kiedy można?Najwcześniej po roku i też ostrożnie, ze sprawdzonego 21 października 2020Czy droższe aktywne będą w porządku jako dodatek do pesto dla 8 miesięcznego malucha?Nie mamy informacji. Warto spytać 3 stycznia 2021Witam a czy może mnie ktoś uświadomić odnośnie serów. Jakie sery i od kiedy ? Moja córcia ma 10 miesięcy. Jakie mogę już podawać sery ? DziękujeWszystkie, poza solankowymi, żółte rzadko i w małych ilościach ze wzgledu na sólA kiedy wątróbkę drobiowa i jak ja przyrządzić ? ?Po 3 rż wg najnowszych można podawać tuńczyka z puszki? Jeśli tak, to który polecacie?Tuńczyka najlepiej 26 stycznia 2021A jak to jest z syropem klonowym? Po 1rż można czy jeszcze się wstrzymać?Witam, chcialam sie dowiedziec dlaczego nie mozna podawac mleka koziego? czy tylko mleka czy serow z mleka niepasteryzowanego tez? Chlopak za tydzien skonczy roczek 🙂 dziekuje i pozdrawiam.„Mleko takie (kozie) cechuje bardzo wysokie, niekiedy niebezpieczne, stężenie soli mineralnych oraz mała zawartość kwasu foliowego i witamin (zwłaszcza witaminy B12). Zdecydowanie nie należy stosować takiego mleka u niemowląt poniżej 12. (…) Spożywanie takiego mleka zwiększa ryzyko wystąpienia niedokrwistości z niedoboru kwasu foliowego i/lub witaminy B12.”Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Standardy Medyczne/Pediatria. 2014Naszło mnie takie pytanie ale nie bardzo mogę znaleźć odpowiedź a sama nie jestem pewna, a mianowicie robię galart drobiowy z dodatkiem żelatyny i czy może go jeść 10 miesięczne niemowlę? Oczywiście chodzi mi o galaretkę. Oczywiście dla malucha porcja bez soli 🙂 Z góry dziękuję za odpowiedź! 🙂Czy dobrze rozumiem, że wpis jest aktualizowany na bieżąco zgodnie z najnowszą wiedzą? Przejrzałam komentarze i (chyba) odnoszą się do punktów, których już nie ma, np, zupy na wywarze aktualizowany na bieżąco, za każdym razem, gdy pojawiają się nowe można podać 12 m dziecku (uczulenie na mleko krowie i jajka) mleko sojowe (jako składnik potraw) i tofu?Czy mogę podać synkowi 10 miesięcy jogurt kokosowy naturalny bez cukru?A mleko modyfikowane Capricare (kozie)Mleko kozie modyfikowane jest odpowiednio przystosowane do spożywania przez niemowlęta, podobnie jak mleko modyfikowane na bazie mleka krowiegoOd kiedy można podawać dziecku pyzy drożdżowe na parze? Chodzi mi oczywiście o taką „suchą” bez ciężkiego, tłustego sosu. Podczas świątecznych objadów często są to kupne ze sklepu. Czy powinnam zwrócić uwagę na coś szczególnego, żeby nie było tego w składzie?Możesz podać. Uważaj na sól w składzie, a cukru tylko tyle, ile do zmobilizowania drożdży do kiedy można podawać dziecku pyzy drożdżowe na parze? Mam na myśli oczywiście taka ,, suchą „, bez ciężkiego, tłustego mięsnego sosu. Często na rodzinnych świątecznych objadach pojawiają się takie kupne. Czy jest coś w składzie, na co powinnam zwrócić uwagę kupując?Powinny być tylko niezbędne składniki- bez soli, a cukru tylko tyle, by zmobilizować drożdże do jak to jest z sodą oczyszczoną i/lub proszkiem do pieczenia? Można podawać niemowlakowi odrobinę np. do gofrów, placków czy muffinek? Czy lepiej się wstrzymać do roku?A ja mam pytanie o te wytwory mięsne w sensie wędliny parówki kiełbasy itd. Czy naprawdę jest ktoś kto czeka do 3 roku życia żeby dać dziecku parówkę albo szynke? W mojej rodzinie jemy dużo mięsa i dzień bez chleba z szynka jest stracony. Zastanawiam się jeśli bierzemy te wytwory z dobrego źródła czy naprawdę to taka tragedia jak dziecko dostanie od czasu do czasu parówkę Np po ukończeniu przez nie roku? Nie mogę znaleźć właśnie w internecie skąd takie zalecenie o tych przetworach, czy to who czy skąd?To aktualne zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii Hepatologii i Żywienia Dzieci, które mówią:„Niemowlętom i dzieciom do 3. nie zaleca się podawać podrobów i przetworów mięsnych (kiełbasy, wędzonek, konserw, parówek i innych wyrobów garmażeryjnych).”Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, 2021. Opierają się miedzy innymi na badaniach Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem (IARC), która uznała wędliny jako rakotwórcze dla ludzi. Chleb w diecie niemowlęcia może pojawić się w okresie rozszerzania diety. Od około 6. miesiąca można dziecko powoli oswajać ze smakiem pieczywa. Zobacz, jak wprowadzać chleb do jadłospisu maluszka i jak wybrać dobry chleb. Dla ambitnych mamy także trzy przepisy na zdrowy domowy chleb dla dzieci i całej rodziny. Chleb w diecie niemowlaka może pojawić się, gdyzbyt wcześnie – oficjalne zalecenia dotyczące rozszerzania diety niemowlaka wyraźnie mówią o tym, że przez pierwsze pół roku dziecku w zupełności wystarcza mleko. Jednak ostateczna decyzja o tym, kiedy w diecie dziecka pojawią się nowe produkty, należy do rodziców, choć warto trzymać się określonego przez ekspertów przedziału czasu. Pierwszy chleb dla dziecka powinien być dobrze wypieczony, świeży lub lekko czerstwy. Spis treści: Chleb w diecie niemowlaka Od kiedy chleb dla niemowlaka? Jaki chleb dla niemowlaka? Chleb dla niemowlaka – jak podawać? Przepisy na chleb dla dzieci Chleb w diecie niemowlaka Wątpliwości dotyczące wprowadzania chleba do diety dziecka mają związek z glutenem. Jakiś czas temu zmodyfikowano zasady rozszerzania diety niemowlaka. Wcześniej zalecano, aby pierwsze produkty zbożowe w diecie tak malutkiego dziecka nie zawierały glutenu. Obecnie specjaliści nie odradzają już podawania glutenu niemowlętom, gdyż okazało się, że nie ma to wpływu na rozwój alergii na gluten. Chleb w diecie dziecka to nie tylko kolejny zdrowy produkt. Pieczywo to dla niemowlaka także okazja do poznawania nowych smaków i konsystencji. Chleb zawiera węglowodany, które są cennym źródłem energii dla szybko rozwijającego się organizmu. W chlebie znajduje się ok. 10 procent białka, witaminy z grupy B (B1, B2, niacyna), a także miedź, potas, magnez, fosfor, żelazo – choć tych ostatnich w białym pieczywie jest wyraźnie mniej niż w pieczywie razowym. Od kiedy chleb dla niemowlaka? Z zaleceń ekspertów wynika, że chleb w diecie niemowlaka powinien pojawić się ok. 6 miesiąca życia dziecka. Dziecku do 6 miesiąca w zupełności wystarcza mleko mamy lub odpowiednie mleko modyfikowane. Przypomnijmy – najwcześniej nowe produkty można zacząć podawać dziecku od 17 tygodnia życia (początek 5. miesiąca), ale nie należy z tym zwlekać później niż do 26 tygodnia (początek 7 miesiąca) życia dziecka. Jaki chleb dla niemowlaka? Ze względu na niedojrzały jeszcze układ pokarmowy niemowlęcia, na początku najlepiej sięgać po białe lekko strawne wypieki, czyli pszenne bułki lub chleb. Zdrowsze od białego jest pieczywo sitkowe, grahamowe, ale trzeba z nim poczekać i wprowadzać je do jadłospisu dopiero po pierwszym roku życia. Zawiera ono więcej składników odżywczych niż pieczywo białe, dostarcza też więcej błonnika i witamin. Z podawaniem najzdrowszego pieczywa razowego trzeba poczekać, aż dziecko ukończy drugi rok życia. To też moment, od którego można dziecku podsuwać pieczywo z ziarnami. Lepiej nie dawać niemowlęciu pieczywa tostowego o długim terminie przydatności do spożycia, gdyż zawiera dużo konserwantów. Poniżej podpowiadamy, jakie pieczywo jest najbardziej wartościowe i od kiedy można je podawać dziecku: białe bułki pszenne – najmniej wartościowe białe pieczywo, za to lekko strawne, dla najmłodszych niemowląt – od 6 miesiąca życia, biały chleb pszenny lub pszenno-żytni – bardziej wartościowy od bułek pszennych, od 6 miesiąca życia, pieczywo sitkowe – produkowane z częściowo oczyszczonej mąki żytnio-pszennej, zdrowsze od białego pieczywa, ale nadaje się dla dzieci po 1 roku życia, pieczywo graham – pieczone z nieoczyszczonej mąki pszennej, znacznie zdrowsze od pieczywa białego, ale bardziej lekkostrawne od pieczywa razowego, dla dzieci po 1 roku życia, pieczywo razowe – z nieoczyszczonej mąki żytniej, zdecydowanie najzdrowsze pieczywo, ale tylko dla dzieci po 1 roku życia, pieczywo chrupkie (razowe lub białe) – od zwykłego różni się mniejszą zawartością wody, ale większą soli. Z tego względu w diecie dzieci powinno pojawiać się niezbyt często. Zobacz też: 11 rodzajów pieczywa dla dzieci po 2 roku życia ​Wybierając chleb czy bułkę dla niemowlaka, warto zwrócić uwagę na skład pieczywa – im krótszy tym lepszy. Zwykle lepszej jakości jest pieczywo z małych piekarń. To marketowe zawiera na ogół więcej „polepszaczy” i jest wcześniej długo mrożone, przez co traci część wartości odżywczych. Chleb dla niemowlaka – jak podawać? Podając pierwszy raz bułkę czy chleb niemowlęciu, na początku można ich kawałeczki wkruszyć np. do jajecznicy. Po 10 miesiącu życia, gdy dziecko już sprawnie żuje, można maluchowi szykować malutkie kanapeczki, ale trzeba odkroić od chleba skórkę, którą niemowlę może się zakrztusić. Uwaga! Skórkę od chleba do żucia i gryzienia można dać dziecku dopiero po pierwszym roku życia, wcześniej istnieje ryzyko, że dziecko się nią zakrztusi. Przepisy na chleb dla dzieci Pyszny i zdrowy chleb dla niemowlaka czy starszego dziecka można upiec samodzielnie w domu. Wystarczy foremka-keksówka i piekarnik. Poniżej znajdziesz trzy przepisy na domowej roboty chleby dla całej rodziny. 1. Chleb dla niemowlaka – bezglutenowy (od 6. miesiąca życia) Składniki: 2 szklanki skrobi pszennej bezglutenowej, sól, kminek, 1/2 paczki drożdży (50 g), 1/2 łyżeczki cukru, 2 szklanki mleka, 1 duży ziemniak, 1 jajo Wykonanie: Ziemniak obierz, ugotuj i przetrzyj. Drożdże rozetrzyj z cukrem, dodaj 4 łyżeczki skrobi, rozprowadź odrobiną letniego mleka. Odstaw do wyrośnięcia. Skrobię wsyp do miski. Dodaj ziemniaki, kminek, sól, wlej mleko i drożdże. Wyrób ciasto. Pozostaw je do wyrośnięcia, aż dwa razy zwiększy objętość. Ciasto w wysmarowanej masłem formie odstaw do wyrośnięcia. Roztrzep jajo z małą ilością wody, posmaruj ciasto po wierzchu rozmąconym jajem i piecz ok. 50 minut. Po ostudzeniu przechowuj chleb w pojemniku. 2. Chleb dla dziecka i całej rodziny – prowansalski (po 1 roku życia) Składniki: 3 szklanki pszennej mąki typ 750 lub z pełnego przemiału, szklanka ciepłej wody, 15 g suszonych drożdży, 1,5 łyżeczki soli Wykonanie: W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól. Wlewając wodę, wyrabiaj ciasto. Wyrobione wyłóż na stolnicę posypaną mąką i ugniataj, aż stanie się lśniące i elastyczne. Umyj miskę i posmaruj oliwą. Ukształtuj kulę, włóż do miski, obracaj, by cała była natłuszczona. Przykryj i zostaw w cieple, aż dwa razy zwiększy objętość. Potem oklep je, wyłóż na stolnicę. Lekko zagnieć, przykryj miską na 10 minut. Do piekarnika wstaw naczynie z wodą, rozgrzej go do 230ľC. Blachę oprósz mąką. Rolując, uformuj ciasto w ok. 30-cm owal o grubości 1 cm. Posyp ziołami prowansalskimi. Ciasto spryskaj chłodną wodą. Piecz 20 minut, odwróć i piecz ok. 5 minut. 3. Słodki chlebek dla dziecka i rodziny – z morelami (od 2. roku życia) Składniki: 30 dkg mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżka masła, 2/3 szklanki jasnych rodzynek, 2 łyżeczki cukru, 10 suszonych moreli, 6 łyżek jogurtu, 2 łyżeczki suszonych drożdży, 6 łyżek soku z pomarańczy Wykonanie: Wymieszaj w misce mąkę i sól, dodaj masło, drożdże, rodzynki, pokrojone morele, podgrzany sok, jogurt i mieszaj do zgęstnienia. Wyłóż ciasto na stolnicę posypaną mąką i ugniataj, aż stanie się lśniące i gładkie. Nadaj mu kształt mocno spłaszczonej kuli, przykryj lnianą ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220ľC. Posyp blachę mąką, włóż ciasto i piecz 35-40 minut. Po upieczeniu przenieś na drucianą siatkę. Jeszcze ciepłe ciasto możesz posmarować galaretką owocową. Zobacz też: Biały chleb czy ciemny? Jaki podawać dziecku Czy można jeść chleb na diecie odchudzającej W czym jest gluten – lista produktów