1 szklanka ciepłej wody szczypta soli 1/2 szklanki oleju 3 szklanki mąki słoik ulubionego, gęstego dżemu Przygotowanie Prace nad rogalikami zaczynamy od przygotowanie rozczynu. Do szklanki ciepłej wody (ale nie gorącej, inaczej drożdże nie wyrosną) rozkruszamy drożdże oraz dodajemy sól, cukier i mieszamy. 1. Drożdże ucieramy z cukrem i 2 łyżkami śmietany. Dodajemy mąkę, posiekaną margarynę i resztę śmietany. Wszystko zagniatamy na gładką jednolitą masę. Gdy ciasto wydaje się nam klejące podsypujemy mąką. Zagniecione ciasto dzielimy na 6 równych kawałków. Każdą z części rozwałkowujemy na placek o średnicy 26 cm. Następnie wycinamy 8 trójkątów. Przepis na proste rogaliki kruche bez drożdży: Składniki: - 250 g mąki pszennej - 200 g masła - 100 g cukru pudru - 1 żółtko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - ulubione nadzienie (np. dżem, czekolada, posiekane orzechy) Instrukcje: 1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę i cukier puder. 2. Tłusty czwartek Nabiał Jajka Ser Dżemy Rogaliki Jajka Odsłon: 25684 > 60 min 13 PatiGotuje Pieczywo Kruche rogaliki Pieczywo Kruche rogaliki Pyszne i kruche rogaliki z nadzieniem z marmolady i nutelli. Cudownie poprawi Tłusty czwartek Dżemy Rogaliki Odsłon: 32271 do 60 min 67 xagness Pieczywo Kruche rogaliki Pieczywo Kruche rogaliki Szybkie rogaliki bez drożdży - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, szczyptę pieprzu i kminku i szybko wymieszać. Dodać jogurt naturalny i oliwę lub olej( u mnie rzepakowy). Zagnieść razem i uformować kulę. 2. Stolnicę lekko posypać mąką. Sposób przygotowania: Śmietanę, margarynę i mąkę zagnieść. Kiedy ciasto jest już gotowe podzielić na kilka części (4-5). Rozwałkuj każdą część i wytnij 8 trójkątów. Przy szerszej krawędzi nałóż nadzienie wielkości małej łyżeczki i zwiń rogalik. Gotowe zawiniątka układamy na blaszce wyłożonej papiery do pieczenia. Przepis na rogaliki kruche bez drożdży 📖 Składniki: - 250g masła - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - 1 jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: 1. W misce wymieszaj suche składniki, czyli mąkę i cukier. 2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i zagnieć składniki razem, aż powstanie jednolite ciasto. 3. Przepis i sposób przygotowania na: drożdżowe rogaliki bez jajek. 1. Mleko delikatnie podgrzewamy, dodajemy cukier, cukier waniliowy i drożdże, zostawiamy na chwilę, żeby drożdże zaczęły rosnąć) 2. Do mąki dodajemy sól, rozczyn drożdżowy i olej, dokładnie wyrabiamy ( w razie czego podsypując mąką) do czasu aż ciasto zacznie Czym nadziewać puszyste rogaliki drożdżowe. Najpopularniejszym nadzieniem jest gęsta marmolada lub powidła śliwkowe - można je zrobić bez mieszania. Do rogalików można też wkładać gęsty, wystudzony budyń, krem czekoladowy (zobacz mój przepis na zdrową, domową nutellę). cfjAo.